LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA

Es la representación gráfica de las raciones recomendadas de consumo de cada grupo de alimentos en un determinado periodo de tiempo (diario, semanal). Es la mejor guía cualitativa y en ella queda patente que la base de la alimentación son los cereales, tubérculos, hortalizas, frutas y legumbres (carbohidratos) junto con la leche y derivados (base de la pirámide).

Como fuente de proteínas animales, además de las lácteas, se recomiendan las procedentes del pescado, carnes blancas y huevos. Las carnes rojas deben estar presentes sólo con frecuencia semanal/quincenal.

Otra representación gráfica de las raciones remendadas es la pirámide de la facultad de Medicina de Reus de Barcelona.

Por último, imprime esta imagen y construye tu propia pirámide de alimentación.

CUESTIONARIO ALIMENTACIÓN SALUDABLE

¿EN QUE CONSISTE LA ENCUESTA?

La encuesta de alimentación saludable consiste en una serie de preguntas para realizar a nuestros compañeros, profesores y padres, sobre el tipo de alimentación que realizan. Posteriormente, al analizar los datos del conjunto de encuestados, podremos valorar su la alimentación de los asistentes al colegio es saludable o si, en cambio, necesitan mejorar sus hábitos alimenticios.

El objetivo es poder evaluar el tipo de alimentación dentro y fuera del colegio y saber si los hábitos alimenticios son correctos. Igualmente, se pretende que los alumnos tomen conciencia con esta temática y ellos mismos emprendan cambios en su rutina alimentaria, bajo criterios de salud y bienestar personal.

¿CÓMO REALIZAMOS LA ENCUESTA?
La encuesta es un trabajo conjunto entre alumnado y profesorado. Los alumnos os encargaréis de realizar las entrevistas personales, formulando preguntas a vuestra familia.
Una vez hechas las entrevistas, con ayuda del profesor, podréis analizar y evaluar los datos, concluyendo si la alimentación de los asistentes al colegio es o no saludable.
Para poder tener un mayor número de datos, podéis dividiros en grupos y realizar entrevistas a diferentes personas (no repetir entrevistados). Luego, tendréis que unir todos los datos para obtener el resultado de todas las entrevistas realizadas.